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El Manual del Parrillero Criollo es para todos aquellos fanáticos asadores, desde los aprendices que buscan iniciarse en este arte, hasta aquellos
que siendo maestros de la parrilla que buscan perfeccionar sus conocimientos.
Este manual enseña cómo preparar asados con carnes de vacuno, cerdo, cordeo, cabritos, aves y pescados.
En OUSON DIGITALES siempre buscamos promover las artes
a través de la lectura o cualquier otro método instructivo que conlleve al conocimiento adquirido.
